Ottawa · Gatineau

Nous portons votre célébration

Du mariage traditionnel aux étapes modernes, nous accompagnons vos moments. Gâteaux d’artisan et design d’événement enracinés dans l’héritage ouest-africain et l’art de la pâtisserie.

Ce que nous portons

Quatre façons de travailler ensemble

Héritage

Le Gbaka, c’est plus qu’un bus.

À Abidjan le Gbaka est une expérience communautaire — peint de couleurs vives, rempli de gens de tous horizons, il fait bouger la ville ensemble. C’est comme ça qu’on se déplace. Nous avons choisi ce nom parce que c’est exactement ce que nous faisons : nous rassemblons vos proches, vos traditions, vos saveurs et vos rêves, puis nous les portons de l’imagination à la réalité.

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Des mots qui portent

Clients fondateurs recherchés

Nous prenons nos toutes premières réservations pour le printemps 2026. Ce mur se remplira d’histoires réelles à mesure que les célébrations se produisent — pour l’instant, voici le ton que nous construisons.

"Nous les avons réservés pour l'ouverture d'une entreprise et ils ont transformé une salle d'hôtel en histoire. La livraison est arrivée à l'heure, l'installation était élégante, et le gâteau à lui seul valait l'invitation."

Jonah B.Sample

Ouverture de studio · Gatineau, 2026

"Zem Gbaka n'a pas fait que notre gâteau de mariage — ils ont dessiné toute l'expérience des desserts. Des motifs inspirés du kente aux saveurs qui rappelaient à ma grand-mère la maison, chaque détail était intentionnel. Nos invités en parlent encore."

Aminata K.Sample

Mariage · Ottawa, 2026

"L'équipe m'a posé des questions sur mes tantes, ma ville natale, les chansons de notre enfance — puis ils ont servi tout ça sur un support à gâteau. C'était comme être vraiment vue."

Mireille T.Sample

Fiançailles traditionnelles · Ottawa, 2026

Prêts quand vous l’êtes

Chaque célébration commence par une conversation.

Dites-nous la date, les invités, l’ambiance — on revient vers vous sous 48 heures.

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